Faiteschauffer l'huile dans une cocotte (de préférence en fonte). Faites dorer le rôti de porc salé et poivré 10 min à feu moyen. Retirez et remplacez-le par l'oignon et faites-les revenir 5 min à feu doux. Remettez le rôti dans la cocotte.
45 min Facile Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon blog 1 rôti de porc de 700 g 140 grammes de petits-pois surgelés 3 carottes 2 tomates 8 pommes de terre 120 grammes d'oignons frais 270 grammes de champignons de Paris surgelés 130 millilitres de vin blanc sec 1 cube bouillon de légumes 1 c. à soupe d'huile d'olive thym sel et poivre. 1 Programmez le Cookéo en mode dorer ou réchauffer, versez-y l'huile. 2 Salez et poivrez le rôti de porc et le faire dorer dans la cuve du Cookéo sur toutes ses faces pendant environ 5 min. 3 Pendant ce temps, épluchez et lavez les pommes de terre. 4 Epluchez et coupez les carottes en rondelles. 5 Lavez et coupez les tomates en quartiers. Gestes techniques Comment peler et épépiner des tomates facilement ? 6 Ajoutez tous les légumes dans la cuve, le thym, le vin blanc, le cube de bouillon de légumes et programmez 30 min sous pression cuisson rapide 7 Bon appétit Astuces Comptez un même temps de cuisson en cocotte-minute. Les traces de coupes sur le rôti sont dues au couteau électrique. Recettes similaires Haut de page
Ajouterensuite les pommes de terre et continuer la cuisson 20 minutes. Étape 8. Retirer la viande et les légumes de la cocotte et faire réduire la sauce à gros bouillons. Étape 9. Incorporer la crème fraîche et battre 5 minutes. Incorporer le fond de veau et lier la sauce en fouettant, puis laisser réduire encore un peu (entre 5 et 10 minutes). Étape 10. Remettre la viande et les
Étape 1Émincer l'oignon et faire revenir dans une cocotte jusqu'à ce que cela soit 2Couper la viande en petits morceaux et ajouter le porc avec les oignons. Étape 3Pendant la cuisson, préparer les pommes de terre éplucher et couper en dès et faire de même pour les carottes. Étape 4Ajouter les légumes à la viande en remuant de temps en temps pour pas que cela colle. Rajouter de l'huile si nécessaire. Étape 5Assaisonnez le tout avec le poivre et les 6Ajouter 1/2 litre d'eau à la préparation afin que l'eau couvre entièrement le tout et y mettre la farine et le 7Laisser cuire à feu doux pendant 1h environ sans oublier de remuer de temps en temps. Si les pommes de terre et les carottes sont grosses sinon un peu moins. Étape 810min avant la fin de cuisson, rajouter votre fond de veau et laisser mijoter afin que d'obtenir une sauce onctueuse. Étape 9Rajouter du sel, si nécessaire. Étape 10Bon appétit Sauté de porc avec carottes et pommes de terre
iNazj. b2qiebojv9.pages.dev/550b2qiebojv9.pages.dev/17b2qiebojv9.pages.dev/419b2qiebojv9.pages.dev/546b2qiebojv9.pages.dev/552b2qiebojv9.pages.dev/347b2qiebojv9.pages.dev/246b2qiebojv9.pages.dev/59
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